domenica 5 gennaio 2014

La Befana vien di notte...

Avendo un paio di nipoti e zero soldi, dopo il salasso di Natale, mi sono inventata una Befana... creativa e cheap!
Biscotti personalizzati, sani e buoni e fatti in casa.
Ricetta:
300 gr di farina
150 gr di burro
150 gr di zucchero
1 uovo
sale.

Mescolare il tutto, far riposare la pasta frolla in frigo per 15 minuti; stendere, ritagliare i biscotti ed infornare per 10 minuti circa a 180°.

Questo è il risultato:

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La mattina dopo, quando i biscotti sono stati ben freddi, li ho incartati e via andare!

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Questi sono gli stampini che mi ha regalato un'amica a Natale, con le letterine intercambiabili! Molto chic.

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